大型千页豆腐斩拌机绞切肉沫菜馅设备葱姜蒜末肉蔬菜馅斩拌机

大型千页豆腐斩拌机 绞切肉沫菜馅设备有多种型号，型号20和40斩刀的转速是1480/2960,斩锅转速是9-7。80和125添加了无级变速功能，斩锅转速是7/16。可以根据产量选择合适的型号，免费提供报价和方案。

葱姜蒜末肉蔬菜馅斩拌机是利用斩拌刀高速旋转的斩切作用，将肉斩切成肉馅或肉泥状，还可以将肉辅料水一起搅拌成均匀的乳化物，在肉制品加工工艺中，斩拌机是关键性设备，它分为双速斩拌机，高速斩拌机，变频斩拌机，全自动斩拌机。

大型千页豆腐斩拌机特点：

1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

2、斩刀经特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

3、刀尖与锅底的 小距可调，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

5、电气箱可分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。

6、可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。

型号：ZB-40

生产能力kg/次：20-30

料锅容积L：40

功率kw：5.1

斩刀数量把：3

主机尺寸mm：1245*810*1094

1.每天工作结束后应对机器及时清洗，防止原料进入轴承等缝隙固化，影响使用。

2.冲洗时不要用水直接冲操作台，需用湿抹布擦拭。

3.斩拌刀要定期检查其磨损状况，迟钝时要及时打磨，打磨时每把刀的重量应该一样，以保持各个刀片与斩锅间间隙一致，降低刀片的损耗。

4.工作中如发现声音异常请立即停机检查。